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农村土灶要关闭,新型柴火灶是否可以代替?

所属分类:企业头条    发布时间:2021-05-29   作者:传启炉业
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柴火灶在中国农村已经用了上千年,每一个生活过在农村的人对柴火灶都有着深刻的记忆,农村柴火灶不仅承担着做饭的功能,还承担着东北农村的取暖功能,甚至还承担着农村乡土文化的功能。柴火灶已经满足了我们好几代人的需求,所以在某种程度来讲,柴火灶对我们都有着深刻的意义。

湖北柴火灶

湖北柴火灶

在我看来新型柴火灶取代农村土灶,这完全有可能啊。也许只是时间的问题,当农村的生产方式发展到一定时候,就会对其产生很大的影响。

比如,现在很多农村都在搞集中居住,为农民建起了楼房、二层别墅,这样的房屋结构下,农村土灶还能有用到的地方吗。新的做饭方式就会取而代之,比如煤气灶、新型柴火灶等。

农村宴席离不开土灶;过年过节更少不了土灶。它是从古到今中国农村的厨房文化,某些地方还保留年底腊月敬“灶神”的传统习俗,如今想人为割舍农村老百姓对它的热爱,我看不可能!土灶将来会经过不断的优化改良,在农村一定会一代又一代的被传承下去!